蒸汽凉皮机具有自动控温,自动出轴，出机即熟，厚度均匀可调等特点，以白面、淀粉为主要原料使用手工原理，蒸汽制作，生产出来的凉皮筋道光亮，表面光亮平整,口感清爽滑溜。自动化程度高，操作简单，省时省力，生产效率显著提高。是您自主创业的好选择。
 

　　我们的蒸汽凉皮机一机多用，用不同原材料，可不同产品，凉皮、米皮、米粉、面皮，而且机身采用食品级304不锈钢材质制作而成，干净卫生，方便清洁，符合国家的食品卫生标准，外观设计精美，质量可靠耐用，型号全，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。 

微电脑控制成型器直接在传送带上形成圆形面浆，然后通过蒸箱把圆形浆蒸熟成圆形凉皮，生产出的圆形凉皮无任何边角浪费。电脑控制计量泵和成型器联动，生产出的凉皮厚薄非常均匀，薄可达到0.6mm（45cm直径的凉皮不到2两重）,远超过手工水平。

凉皮机的主要结构以及各部分的作用，凉皮机是由进料结构、出料结构、传送结构和接皮结构四部分组成。其中的进料结构的主要作用是将面浆进行加工。在生产的过程中这部分一般容易发生面料溢出的问题，因此选择机器是要着重注意选购的凉皮机是否能够避免发生此问题。出料结构是凉皮机的重要组成部分，主要是将面浆加工成凉皮。出料结构的好坏直接影响凉皮本身的质量，包括凉皮的大小、形状以及凉皮的均匀程度、口感等，因此选择机器时对于出料结构的质量要严格把关，确保不会出现问题。传送结构主要是把未成熟的凉皮加热至熟后传送到接皮结构中去。

蒸汽凉皮机采用微电脑操作控制面板彩色超大触摸屏液晶实时显示整机工作状态，工作过程中无需停机可以直接修改凉皮直径和重量参数，生产速度可以随时调整，微电脑直接监控蒸箱温度，已经生产多少张凉皮一目了然。